Whisky + Cocktails

Whisky er i sig selv et kunstværk, men brugt korrekt kan man løfte oplevelsen på et hel andet niveau. Med denne pakke får du 3 whiskyer + klassiske cocktails som passer til whiskyerne.  

Pakkens opsætning

 Deltagere

Op til 10 pers.

Tid:

2 timer

Pris:

fra 5000

Niveau:

fra begyndere-erfarne

Smagningen:

Whisky + Cocktails

 Af: Leonardo Villanelo

Vores whisky smagninger er til grupper, og starter med pakker op til 8 personer. Der kan sagtens tilkøbes ekstra pladser.

Selve programmet tager typisk 2 timer, hvor setuppet er således:

  •  Intro til program
  • Gennemgang af udvalg og smagning
  • Cocktails – Bliver lavet i mellem de forskellige skift.
  • Digital cheat sheet til vores opskrifter. 

Hvad får man:

  • 1 Whisky Mentor
  • Værtinde
  • Glas til smagningen
  • 3 forskellige smagsvarianter whisky
  • 3 forskellige Cocktails
  • Smage noter 

Vi tager hul på 3 forskellige whiskyer, hvor vi efterfølgende laver 3 cocktails med whisky som er klassiskere. Hver whisky har nøje fået udvalgt en cocktail, som passer perfekt til sin cocktail.

De cocktails som der er tale om : 

  • Whisky Sour
  • Manhattan 
  • Old Fashioned

Disse cocktail bliver selvfølgelig ikke serveret med den helt alm. opskrift, men i stedet med en som er tilpasset whiskyen.   

Program

Whisky 1
Highland Park Full Volume

En special release fra Highland Park fra 2017, ligesom navnet siger fuld af smag. Utrolig kompleks udgave med en meget lang smag. Rigtig spændende uden at have tabt den klassiske Highland Park identitet.

Cocktail 1
Highland Park Full Volume Whisky Sour

Selvom at dette er en whisky sour, så betyder det ikke at den bare er frisk som en alm. udgave. Du kan forvente en lidt “små røget”, men utrolig komplekst sour. Vi sparer ikke på mængderne whisky. 

Whisky 2
Compass Box Tales of The Spaniard 

Dette er et sandt mesterværk fra Compass Box, hvis ikke du er så meget inden i hvad der sker med skotsk whisky. Så kan vi fortælle, at Compass Box revolutioner skotsk whisky med deres banebrydende blends. Og ja, det var blends. Denne whisky er ikke bare whisky, og kan stille rigtig mange Single Malts til skamme. Helt sikkert et must til barskabet.  

Cocktail 2
Tale of the Spaniard Manhattan  

Teknisk set er det faktisk en Rob Roy, eftersom at vi bruger Scotch i stedet for Bourbon. Men med denne særlige whisky, så var det bedste valg at lave den i en Manhattan. 

Whisky 3
Michter’s US1 Rye 

SHvis ikke du har haft æren af at smage Michter’s, så kan vi fortælle at de kun laver kvalitets produkter. Deres “Small Batch” serie er ingen undtagelse.  

Cocktail 3
Old Fashioned

Når du får denne Old Fashioned, så går du ikke tilbage til andre udgaver. Denne simple udgave er sublim

Popolære Smagninger

Amerikansk Whisky Smagning

Whiskyer fra Asien

Whisky + Old Fashioned